NUPEL
– NÚCLEO PLURIDISCIPLINAR DE PESQUISA E ESTUDO DA CADEIA PRODUTIVA
DO LEITE
I.
INTRODUÇÃO
O
NÚCLEO PLURIDISCIPLINAR DE PESQUISA E ESTUDO DA CADEIA PRODUTIVA
DO LEITE (NUPEL) da Universidade Estadual
de Maringá, cujo embrião nasceu com as atividades de pesquisa
desenvolvidas e desenvolvimento desde 1994 que culminou com a realização
da XXXI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia
em Maringá-PR, no período de 17 a 21 de julho. Consiste
de um grupo de professores e/ou pesquisadores de diferentes áreas
de estudos, com objetivos voltados para um somatório de esforços
e interação de conhecimentos e idéias na formação
de uma nova visão de investigação científica
nos diferentes âmbitos da cadeia produtiva do leite.
O
NUPEL tem como objetivos:
Desenvolver
pesquisas e estudos referentes aos aspectos da cadeia produtiva do
leite;
Contribuir
para melhor compreensão, direcionamento e tomada de decisões
quanto aos aspectos sócio-econômicos e ambientais relacionados
com a cadeia produtiva do leite como um todo;
Participar,
apoiar e incentivar projetos de pesquisas na área e em áreas
afins, que complementem conhecimentos de questões identificadas
como necessárias ou convenientes ao desenvolvimento dos objetivos
do NUPEL;
Prestar
assessoria, consultoria e desenvolver pesquisas às instituições
públicas e/ou privadas cujas áreas de atuação
estejam relacionadas com a cadeia produtiva do leite;
Promover,
realizar eventos (seminários, workshop, simpósios e curso
...) com a finalidade de ampliar e aprofundar o estudo e a reflexão
sobre a cadeia do leite e suas interfaces;
Incrementar
o intercâmbio com outras instituições públicas
ou privadas de ensino, pesquisa ou outras formas organizadas que atuam
na cadeia produtiva do leite com o objetivo de trocar experiências,
realizar parcerias (convênios) que possibilitam desenvolver novos
projetos;
Divulgar
os resultados das pesquisas, estudos e encontros por meio de publicações
e outras formas de apresentação.
II.
HISTÓRICO DO TRABALHO REALIZADO PELO GRUPO PROPONENTE
Desde
1994, o Grupo proponente vem trabalhando em diversos segmentos da cadeia
produtiva do leite. Entre os diversos trabalhos realizados, destacando-se
a realização da Reunião Anual da Sociedade Brasileira
de Zootecnia em julho de 1994, Simpósio Internacional de Produção
de Ruminantes em julho de 1994, Simpósio Internacional de Forragicultura
em julho de 1994; Simpósio sobre Avaliação de Pastagens
com Animais em maio de 1997, Simpósio sobre produção
e utilização de forragens conservadas em novembro de 2001,
Sul-Leite: Simpósio sobre Sustentabilidade da Pecuária
Leiteira na Região Sul do Brasil em junho de 2002 e II Sul-Leite:
Simpósio sobre Sustentabilidade da Pecuária Leiteira na
Região Sul do Brasil em agosto de 2002.
Por
outro lado, a aprovação do projeto: Banco de dados,
sistemas de informações e identificação
dos fatores críticos limitantes a produção leiteira
nas regiões Noroeste e Oeste do Estado do Paraná,
no âmbito do Programa Sul de Pesquisa e Pós-Graduação
(PSPPG) em 1999 teve papel decisivo na concretização da
constituição do núcleo. Em agosto de 2000, Florianópolis
– SC, sob a tutela do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico
e Tecnológico (CNPq), Universidade do Sul de Santa Catarina (UNISUL)
e Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) foi formado a Rede Temática
sobre a Cadeia Produtiva do Leite na região Sul do Brasil, envolvendo
quatro coordenadores de projetos de pesquisa e desenvolvimento (P&D)
aprovados pelo CNPq em parceria com as Fundações de Amparo
à Pesquisa de cada Estado do Sul. No caso específico do
nosso projeto, a Fundação Araucária contribuiu
com financiamento para custeio do Projeto e o CNPq contribuiu com a
alocação de 5 bolsas (sendo 3 de Iniciação
Científica e 2 de Apoio Técnico), fato este que foi decisivo
para não só para um melhor entrosamento entre as instituições
(UEL e UEM), como para a criação do Núcleo. Dos
quatro projetos aprovados, três são do Paraná, sendo
dois da UEL e um da UEM. O quarto projeto pertence a UFSM. A Rede Temática
ficou sob a Coordenação do Prof. Geraldo Tadeu dos Santos
da UEM. Neste período, objetivando a organização
das informações geradas pelos grupos de pesquisas envolvidos,
foi criado uma Home Page, onde todas as informações produzidas
pela ação dos coordenadores e de suas equipes, são
ali disponibilizadas. A intenção não é da
criação de mais uma Home Page e sim de termos um elo de
ligação entre os grupos e de comunicação
com os técnicos extensionistas, estudantes de Ciências
Agrárias voltados para a cadeia do leite e produtores rurais.
Desta forma criamos o site no NUPEL que pode ser acessado através
do endereço eletrônico: http://www.nupel.uem.br
. Neste site serão veiculadas entrevistas com técnicos,
produtores rurais e autoridades ligadas as cadeias produtivas do leite.
Serão também, disponibilizado informações
sobre o curso, simpósios, seminários, congressos, dia
de campo, artigos científicos, artigos de divulgação
científica, dissertações de mestrado e teses de
doutorado, entre outras informações relevantes. Em todas
as etapas da criação do NUPEL, foram envolvidos estudantes
da graduação e pós-graduação em Zootecnia.
Inúmeras bolsas de iniciação científica
-balcão ou PIBIC, saíram de projetos gerados pelos membros
do NUPEL. Isto comprova o envolvimento de acadêmicos necessário
para uma formação profissional de qualidade.
Desta
forma, O Departamento de Zootecnia através de seus docentes voltados
para a área de conhecimento da Produção Animal,
Nutrição, Manejo e Pastagens, buscam apoio de outros pesquisadores
das áreas de Economia, Medicina Veterinária, Química
e Agronomia que, através de seus conhecimentos, agregam elementos
importantes na proposta do trabalho pluridisciplinar, no caso específico,
a Cadeia Produtiva do Leite. Com o início das atividades de forma
regulamentar do NUPEL, aliado o avanço intelectual que esse processo
proporcionará, é evidente que novas áreas, além
das já citadas, farão parte do mesmo.
III.
RECURSOS HUMANOS:
Docentes
Nome |
Titulação |
Lotação |
Categoria |
Fonte |
Alexandre
Florindo Alves |
Doutor |
DCO |
Membro
efetivo |
UEM |
Antonio
Carlos Lugnani |
Doutor |
DCO |
Membro
efetivo |
UEM |
Antônio
Ferriani Branco |
Doutor |
DZO |
Membro
efetivo |
UEM |
Antônio
Gomes Assumpção |
Mestre |
DCO |
Membro
efetivo |
UEM |
Claudete
Regina Alcalde |
Doutora |
DZO |
Membro
efetivo |
UEM |
Clóves
Cabreira Jobim |
Doutor |
DZO |
Membro
efetivo |
UEM |
Érico
Sengik |
Doutor |
DAG |
Membro
efetivo |
UEM |
Gentil
Vanini de Moraes |
Doutor |
DZO |
Membro
efetivo |
UEM |
Geraldo
Tadeu dos Santos |
Doutor |
DZO |
Membro
efetivo |
UEM |
José
Luiz Parré |
Doutor |
DCO |
Membro
efetivo |
UEM |
Júlio
César Damasceno |
Doutor
|
DZO |
Membro
efetivo |
UEM |
Laudenir
Aparecido Galina |
Mestre |
DCO |
Membro
efetivo |
UEM |
Makoto
Matsushita |
Doutor |
DQI |
Membro
efetivo |
UEM |
Marcelo
Farid Pereira |
Doutor |
DCO |
Membro
efetivo |
UEM |
Orlando
Rus Barbosa |
Doutor |
DZO |
Membro
efetivo |
UEM |
Osvaldo
Hidalgo da Silva |
Doutor |
DAG |
Membro
efetivo |
UEM |
Ulysses
Cecato |
Doutor |
DZO |
Membro
efetivo |
UEM |
Vagner
de Alencar A. de Toledo |
Doutor |
DZO |
Membro
efetivo |
UEM |
Discentes (Bolsistas)
Nome |
Curso |
Nível |
Categoria |
Fonte |
Daniele
Cristine da Silva |
Zootecnia |
Estudante |
Membro
colaborador |
CNPq |
Rodrigo
Gregory Villalba |
Zootecnia |
Estudante |
Membro
colaborador |
CNPq |
Paula
Adriana Grande |
Zootecnia |
Mestranda |
Membro
colaborador |
Capes |
Petrônio
Pinheiro Porto |
Zootecnia |
Doutorando |
Membro
colaborador |
Capes |
Carolina
Antunes Neves |
Zootecnia
|
Mestrando |
Membro
colaborador |
Capes |
|